DAN - Relatórios científicos e técnicos

URI permanente para esta coleção:

http://hdl.handle.net/10400.18/12

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D 2.5 Reports on the micorbiological characterisation of Black Sea area traditional foods
Publication . Levchuk, O.; Mudryk, M.; Bati, V.; Boyko, N.; Dolgikh, A.; Kutchak, I.; Pauk, A.; Boyko, N.
2012-06Relatório Acesso aberto Ver mais
D 2.5b Final report on the microbial regulation of fermentative processes of traditional foods
Publication . Bati, V.; Petrov, V.; Levchuk, O.; Boyko, N.
2012-10Relatório Acesso restrito Ver mais