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Publicação

D 2.5b Final report on the microbial regulation of fermentative processes of traditional foods

2012-10Relatório Acesso restrito
http://hdl.handle.net/10400.18/1417
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Autores

Orientador(es)

Resumo(s)

Descrição

WP leaders: Helena Costa (INSA) and Paul Finglas (IFR)

Palavras-chave

Segurança Alimentar

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/1417

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