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O programa PortFIR – Portal de Informação Alimentar
| dc.contributor.author | Mascarenhas, Fernanda | |
| dc.contributor.author | Viegas, Silvia | |
| dc.contributor.author | Brazão, Roberto | |
| dc.contributor.author | Oliveira, Luísa | |
| dc.date.accessioned | 2015-04-07T20:21:07Z | |
| dc.date.available | 2015-04-07T20:21:07Z | |
| dc.date.issued | 2015-04-08 | |
| dc.description.abstract | Objetivos: O programa PortFIR pretende: i) criar uma base de informação alimentar intersectorial em Portugal, promovendo a cooperação e o intercâmbio contínuo de conhecimento e dados sobre composição nutricional, contaminação química e informação microbiológica de alimentos e sobre consumos alimentares, recolhendo e compilando os resultados existentes no país de uma forma normalizada num sistema de gestão de informação; ii) tratar e analisar aqueles dados e disponibilizá-los, a nível nacional e internacional (EFSA-European Food Safety Authority, EuroFIR, OMS-Organização Mundial da Saúde − como suporte para a avaliação do risco-benefício associado à alimentação e à definição de recomendações que facilitem escolhas salutares por parte do cidadão. | por |
| dc.identifier.citation | Boletim Epidemiológico Observações. 2015;4(Supl 5):49-52 | por |
| dc.identifier.issn | 0874-2928 | |
| dc.identifier.issn | 2182-8873 (em linha) | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/3020 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP | por |
| dc.subject | Alimentação e Nutrição | por |
| dc.subject | Partilha de informação | por |
| dc.subject | PortFIR | por |
| dc.subject | Portal de Informação Alimentar | por |
| dc.subject | Saúde Pública | por |
| dc.subject | Portugal | por |
| dc.title | O programa PortFIR – Portal de Informação Alimentar | por |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.endPage | 52 | por |
| oaire.citation.startPage | 49 | por |
| oaire.citation.volume | 4(Supl 5) | por |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | article | por |