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Valores Guia INSA: interpretação de resultados vigilância microbiológica e fundamentos elaboração
| dc.contributor.author | Correia, Cristina Belo | |
| dc.date.accessioned | 2016-03-04T14:22:00Z | |
| dc.date.available | 2016-03-04T14:22:00Z | |
| dc.date.issued | 2015-10-30 | |
| dc.description.abstract | Apresentação do INSA, I.P. e do Laboratório de Microbiologia, do Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN URMI L). Actividades de vigilância microbiológica, em unidades de alimentação colectiva, do DAN URMI L. Critérios microbiológicos. Valores Guia INSA. | pt_PT |
| dc.identifier.issn | Nenhum | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/3643 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | no | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P. | pt_PT |
| dc.subject | Vigilância Microbiológica | pt_PT |
| dc.subject | Valores Guia | pt_PT |
| dc.subject | Segurança Alimentar | pt_PT |
| dc.subject | Alimentação Colectiva | pt_PT |
| dc.subject | Toxinfecções Alimentares | pt_PT |
| dc.title | Valores Guia INSA: interpretação de resultados vigilância microbiológica e fundamentos elaboração | pt_PT |
| dc.type | lecture | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa, Portugal | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | Nenhum | pt_PT |
| oaire.citation.title | Aula integrada no Mestrado em Segurança Alimentar da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa, FMVUL, 30 outubro 2015 | pt_PT |
| rcaap.rights | restrictedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | lecture | pt_PT |
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