Tabela da Composição de Alimentos

Publicação

dc.contributor.author	Dias, Maria da Graça
dc.contributor.author	Fernandes, Paulo
dc.contributor.author	Oliveira, Luísa
dc.date.accessioned	2021-03-10T08:25:49Z
dc.date.available	2021-03-10T08:25:49Z
dc.date.issued	2020-09-09
dc.description.abstract	A Tabela da Composição de Alimentos é um documento de referência nacional para a composição dos alimentos consumidos em Portugal, que reúne informação sobre o teor de componentes/nutrientes (Energia, Macroconstituintes, Ácidos Gordos, Colesterol, Vitaminas e Minerais) em 1093 alimentos (crus, cozinhados e processados).	pt_PT
dc.description.version	N/A	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.18/7392
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	no	pt_PT
dc.subject	Composição de Alimentos	pt_PT
dc.subject	Tabela da Composição de Alimentos	pt_PT
dc.subject	Bases de dados da Composição de Alimentos	pt_PT
dc.subject	PortFIR	pt_PT
dc.subject	Atualização	pt_PT
dc.subject	compilação de Dados	pt_PT
dc.subject	FoodCase	pt_PT
dc.title	Tabela da Composição de Alimentos	pt_PT
dc.type	conference object
dspace.entity.type	Publication
oaire.citation.conferencePlace	Porto, Portugal (online)	pt_PT
oaire.citation.title	XIX Congresso de Alimentação e Nutrição, Associação Portuguesa de Nutrição, 9-10 set 2020	pt_PT
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	conferenceObject	pt_PT

Ficheiros

A mostrar 1 - 1 de 1