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O Laboratório Microbiologia dos alimentos na investigação de surtos de toxinfeção alimentar
| dc.contributor.author | Coelho, Anabela | |
| dc.contributor.author | Furtado, Rosália | |
| dc.date.accessioned | 2016-03-04T14:24:05Z | |
| dc.date.available | 2016-03-04T14:24:05Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-25 | |
| dc.description.abstract | Apresentação do INSA, I.P. e do Laboratório de Microbiologia do Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN URMI L). Noções de microbiologia alimentar. Vigilância microbiológica em unidades de alimentação coletiva. Estudo e investigação de surtos de toxinfeções alimentares. | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/3644 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | no | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P. | pt_PT |
| dc.subject | Microbiologia Alimentar | pt_PT |
| dc.subject | Toxinfeções Alimentares | pt_PT |
| dc.subject | Segurança Alimentar | pt_PT |
| dc.subject | Toxinfecções Alimentares | pt_PT |
| dc.subject | Investigação Laboratorial | pt_PT |
| dc.subject | Saúde Pública | pt_PT |
| dc.subject | Portugal | pt_PT |
| dc.title | O Laboratório Microbiologia dos alimentos na investigação de surtos de toxinfeção alimentar | pt_PT |
| dc.type | lecture | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa, Portugal | pt_PT |
| oaire.citation.title | Semana da Ciência & da Tecnologia 2015, INSA, 25 novembro 2015 | pt_PT |
| rcaap.rights | restrictedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | lecture | pt_PT |
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