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Publicação
Especiação química de arsénio e selénio na dieta portuguesa
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Orientador(es)
Resumo(s)
Objetivo do estudo: Abundância de espécies de Selénio e ocorrência de Arsénio de alimentos consumidos em Portugal
Descrição
Palavras-chave
Especiação Química Arsénio Selénio HPLC-ICP-MS Dieta Portuguesa Composição dos Alimentos Segurança Alimentar