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Composição de Alimentos e Sistemas de Certificação

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Orientador(es)

Resumo(s)

Sem dados de composição dos alimentos, suficientes e de qualidade, não haveria evidência científica da relação entre a alimentação e a saúd

Descrição

Palavras-chave

Composição dos Alimentos Sistemas de Certificação Alimentos Tradicionais Bases de Dados

Contexto Educativo

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