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Publicação

Estudo exploratório dos efeitos tóxicos de misturas de micotoxinas em alimentos para crianças e potencial impacto na saúde

2015-06Outro Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.18/3215
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Autores

Alvito, Paula

Orientador(es)

Resumo(s)

Folheto informativo sobre os efeitos tóxicos de misturas de micotoxinas em alimentos para crianças e potencial impacto na saúde, elaborado no âmbito do projecto MycoMix.

Descrição

Folheto bilingue em português e inglês

Palavras-chave

Segurança Alimentar Contaminantes Químicos Saúde Pública Food Contaminants Chemical Mixtures Human Health MycoMix

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/3215

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