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Publicação
11.ª Reunião anual PortFIR - 10 anos PortFIR
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
10 anos do programa PortFIR - Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar, inspirado na rede europeia EuroFIR (European Food Information Resource). Tem como objetivo a implementação de redes portuguesas de partilha de conhecimento em segurança alimentar e nutrição e a criação de um plataforma que inclui bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição de Alimentos, Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.
Descrição
Palavras-chave
Composição de Alimentos Informação Alimentar Partilha de Informação PortFIR 10 anos PortFIR Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar