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E. coli verotoxigénicos
| dc.contributor.author | Saraiva, Margarida | |
| dc.contributor.author | Duarte, Sara Lia | |
| dc.date.accessioned | 2012-01-25T17:22:15Z | |
| dc.date.available | 2012-01-25T17:22:15Z | |
| dc.date.issued | 2011-10-14 | |
| dc.description.abstract | Escherichia coli produtora de Shiga toxina (STEC) é um agente patogénico para o Homem, responsável por infecções intestinais. Em casos mais graves pode evoluir para colite hemorrágica, síndrome hemolítico-urémico ou púrpura trombocitopénica. A ingestão de STEC a partir de alimentos contaminados é a principal fonte de infecção. | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/413 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | no | por |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP | por |
| dc.subject | E. coli | por |
| dc.subject | VTEC | por |
| dc.subject | STEC | por |
| dc.subject | Verotoxigénicos | por |
| dc.subject | Segurança Alimentar | por |
| dc.subject | Toxinfecção Alimentar | por |
| dc.title | E. coli verotoxigénicos | por |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | por |
| oaire.citation.title | 10ª Reunião Nacional do PNAEQ na área da Microbiologia de Alimentos, INSA,IP, 14 de Outubro de 2011 | por |
| rcaap.rights | restrictedAccess | por |
| rcaap.type | conferenceObject | por |
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