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Rotulagem dos géneros alimentícios

2018-10-18Lecture Restricted access
http://hdl.handle.net/10400.18/6139
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Authors

Albuquerque, T.G.
Costa, H.S.

Advisor(s)

Abstract(s)

Informação Nutricional; legislação; definições; informação obrigatória; valor energético; Declaração nutricional, etc.

Description

Keywords

Composição dos Alimentos Declaração Nutricional

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/6139

Pedagogical Context

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DAN - Palestras

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