Publicação
Ocorrência de acrilamida em alimentos portugueses: resultados preliminares
| dc.contributor.author | André, Catarina | |
| dc.contributor.author | Delgado, Inês | |
| dc.contributor.author | Agostinho, Joana | |
| dc.contributor.author | Castanheira, Isabel | |
| dc.date.accessioned | 2014-12-02T12:08:51Z | |
| dc.date.available | 2014-12-02T12:08:51Z | |
| dc.date.issued | 2014-09-29 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/2483 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | no | por |
| dc.subject | Acrilamida | por |
| dc.subject | Segurança Alimentar | por |
| dc.subject | Alimentos Portugueses | por |
| dc.title | Ocorrência de acrilamida em alimentos portugueses: resultados preliminares | por |
| dc.type | lecture | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa, Portugal | por |
| oaire.citation.title | Encontros do DAN, INSA, 29 setembro 2014 | por |
| rcaap.rights | closedAccess | por |
| rcaap.type | lecture | por |