Publicação
Investigação laboratorial de toxinfecções alimentares - Dados do Departamento de Alimentação e Nutrição do INSA, I.P.
| dc.contributor.author | Correia, Cristina Belo | |
| dc.date.accessioned | 2013-12-04T19:10:11Z | |
| dc.date.available | 2013-12-04T19:10:11Z | |
| dc.date.issued | 2013-10-30 | |
| dc.description.abstract | Doenças de origem alimentar, problemas de segurança alimentar emergentes, papel dos manipuladores de alimentos, investigação de surtos, organização dos dados e reporte à EFSA, dados da EFSA (2011) e dados do INSA (2008-2011). | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/1800 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | no | por |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP | por |
| dc.subject | Segurança Alimentar | por |
| dc.subject | Investigação Laboratorial de Surtos | por |
| dc.title | Investigação laboratorial de toxinfecções alimentares - Dados do Departamento de Alimentação e Nutrição do INSA, I.P. | por |
| dc.type | lecture | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Santarém, Portugal | por |
| oaire.citation.title | Mestrado em Tecnologia Alimentar - Módulo "Alimentação e Saúde Pública", Escola Superior Agrária de Santarém, 30 outubro 2013 | por |
| rcaap.rights | restrictedAccess | por |
| rcaap.type | lecture | por |
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