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Publicação
Monitorização do teor de açúcar e valor energético de sumos, néctares e refrigerantes presentes no mercado português em 2021
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Orientador(es)
Resumo(s)
Objetivos: Avaliar os teores de açúcar em refrigerantes, néctares e sumos disponíveis no mercado nacional,
comparando-os com a recomendação da EIPAS e monitorizar o respetivo valor energético.
Descrição
Palavras-chave
Composição dos Alimentos Nutrição Monitorização Açúcar Valor Energético Sumos Néctares Refrigerantes EIPAS Portugal