Produtos de pastelaria, biscoitos e bolachas. Qualidade nutricional: sim ou não?

Albuquerque, T.G.; Oliveira, M.B.; Sanches-Silva, A.; Costa, H.S.

http://hdl.handle.net/10400.18/3596

Use this identifier to reference this record.

Name:	Description:	Size:	Format:
V Semana da Nutrição_Tânia Albuquerque.pdf		4.88 MB	Adobe PDF	Download

Send Feedback

Authors

Description

Comunicação científica a convite

Keywords

Composição dos Alimentos Segurança Alimentar Qualidade Nutricional Avaliação do Risco Avaliação do Impacte em Saúde Produtos de Pastelaria Alimentos Processados

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/3596

Collections

DAN - Apresentações orais em encontros nacionais

Full item page

Produtos de pastelaria, biscoitos e bolachas. Qualidade nutricional: sim ou não?

Authors

Advisor(s)

Abstract(s)

Description

Keywords

URI

Pedagogical Context

Citation

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

Publisher

Collections

CC License