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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Ponto de situação em 2016 sobre o trabalho desenvolvido e perspetivas futuras relativas ao Programa PortFIR - Portal de Informação Alimentar (http://portfir.insa.pt/). O PortFIR é um programa de implementação de redes de excelência Portuguesas em nutrição e segurança alimentar e um portal que inclui bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição e Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.
Descrição
Palavras-chave
Composição de Alimentos Segurança Alimentar PortFIR Estado da Arte Base de Dados PortFIR Redes Portuguesas Nutrição Tabela da Composição de Alimentos
Contexto Educativo
Citação
Editora
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP
