Loading...
Publication
Avaliação da composição nutricional, perfil de ácidos gordos e teor de colesterol em "nuggets" de frango sujeitos a diferentes métodos de confeção
| Name: | Description: | Size: | Format: | |
|---|---|---|---|---|
| 786.9 KB | Adobe PDF |
Advisor(s)
Abstract(s)
Description
Keywords
Composição dos Alimentos Nutrição Aplicada Segurança Alimentar Nuggets de Frango Avaliação do Risco
Pedagogical Context
Citation
Publisher
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP