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Publicação
A importância da Espectrometria de Massa com Plasma Indutivo na Pesquisa de Elementos Vestigiais em Alimentos - Iodo
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Orientador(es)
Resumo(s)
Importância da determinação do iodo em alimentos.O método desenvolvido é adequado à determinação de iodo em alimentos; Os limiares analíticos obtidos são inferiores aos referidos na norma.
Descrição
Palavras-chave
Iodo ICP-Ms Composição dos Alimentos