Publicação
Monitorização do teor de sal nos alimentos
| dc.contributor.author | Fernandes, Paulo | |
| dc.contributor.author | Vargues, Andreia Lopes | |
| dc.contributor.author | Brazão, Brazão | |
| dc.contributor.author | Dias, Maria da Graça | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-12T12:29:08Z | |
| dc.date.available | 2019-02-12T12:29:08Z | |
| dc.date.issued | 2018-10-25 | |
| dc.description.abstract | Introdução: O consumo excessivo de sal tem sido diretamente associado ao desenvolvimento da hipertensão arterial e, por conseguinte, de doença cardiovascular; Implementação de várias medidas, a nível global, que visam garantir a sua redução progressiva. | pt_PT |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/5755 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | no | pt_PT |
| dc.subject | Composição de Alimentos | pt_PT |
| dc.subject | Sal | pt_PT |
| dc.subject | Alimentos | pt_PT |
| dc.subject | Monitorização | pt_PT |
| dc.subject | Estratégia Integrada | pt_PT |
| dc.subject | Promoção da Alimentação Saudável | pt_PT |
| dc.subject | EIPAS | pt_PT |
| dc.subject | Recomendações e Metas | pt_PT |
| dc.subject | Rótulos | pt_PT |
| dc.subject | Bases de Dados de Composição de Alimentos | pt_PT |
| dc.subject | Sopas | pt_PT |
| dc.subject | Fiambres | pt_PT |
| dc.subject | Queijos | pt_PT |
| dc.subject | Tostas | pt_PT |
| dc.subject | Comparação | pt_PT |
| dc.subject | Europa | pt_PT |
| dc.title | Monitorização do teor de sal nos alimentos | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa, Portugal | pt_PT |
| oaire.citation.title | 11.ª Reunião Anual PortFIR - “Partilhar e Cooperar para uma Alimentação Saudável”, INSA, 25-26 out 2018 | pt_PT |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |