Monitorização do teor de açúcar nos alimentos

Vargues, Andreia; Fernandes, Paulo; Brazão, Roberto; Dias, Maria da Graça

http://hdl.handle.net/10400.18/5754

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Estudos científicos têm evidenciado a associação do consumo excessivo de açúcar ao desenvolvimento de doenças crónicas, tais como a diabetes e obesidade.

Keywords

Composição de Alimentos Açúcares Alimentos Tabela da Composição de Alimentos Rótulos Monitorização Promoção da Alimentação Saudável Estratégia Integrada EIPAS Recomendações e Metas Cereais de Pequeno-almoço Iogurtes Saúde Pùblica Portugal