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Publicação

Mineral analysis in food - Sample Digestion, Spectrometry Analysis

2021-08-09Palestra Acesso restrito
http://hdl.handle.net/10400.18/8244
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Autores

Nascimento, Ana
Santiago, Susana

Orientador(es)

Resumo(s)

Mineral analysis in food: i) Sample Digestion; ii) Spectrometry Analysis.

Descrição

Palavras-chave

Segurança Alimentar Composição dos Alimentos Minerais Macrominerals

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/8244

Contexto Educativo

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