Toxinfecções alimentares Investigação epidemiológica laboratorial -dados do INSA e Cálculo, expressão e interpretação dos resultados microbiológicos

Correia, Cristina Belo

http://hdl.handle.net/10400.18/792

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Autores

Correia, Cristina Belo

Resumo(s)

Infecções e intoxicações alimentares. Investigação epidemiológica e laboratorial. Dados do INSA 2004-2009.Cálculo, expressão e interpretação dos resultados microbiológicos - avaliação da qualidade. Valores Guia INSA 2005. Controlo de qualidade analítico.

Palavras-chave

Toxinfecções Alimentares Resultados Análises Microbiológicas Segurança Alimentar

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/792

Editora

Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP

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DAN - Palestras

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Toxinfecções alimentares Investigação epidemiológica laboratorial -dados do INSA e Cálculo, expressão e interpretação dos resultados microbiológicos

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