Toxinfecções alimentares Investigação epidemiológica laboratorial -dados do INSA e Cálculo, expressão e interpretação dos resultados microbiológicos

Correia, Cristina Belo

http://hdl.handle.net/10400.18/792

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Mestrado ESHTE 04_07_11.pdf		20.88 MB	Adobe PDF	Download

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Authors

Correia, Cristina Belo

Abstract(s)

Infecções e intoxicações alimentares. Investigação epidemiológica e laboratorial. Dados do INSA 2004-2009.Cálculo, expressão e interpretação dos resultados microbiológicos - avaliação da qualidade. Valores Guia INSA 2005. Controlo de qualidade analítico.