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Couve Portuguesa: Determinação por ICP-MS de elementos vestigiais

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Objetivo: Pretende-se avaliar a concentração de elementos traço em couves portuguesas cultivadas em todos os distritos de Portugal Continental e ilhas → âmbito projeto Orque-Sudoe. Enquadramento: O Projeto Orque-Sudoe criou uma plataforma para registar o teor de contaminantes nos vegetais cultivados no Sudoeste Europeu.

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Palavras-chave

Segurança Alimentar Couve Portuguesa Contaminantes Portugal

Contexto Educativo

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