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Publicação
O Alimento na investigação de toxinfecções alimentares
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| 5.58 MB | Adobe PDF |
Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Contaminação microbiana dos géneros alimentícios, investigação de surtos de toxinfecções alimentares,dados da EFSA e dados do INSA, I.P.
Descrição
Palavras-chave
Segurança Alimentar Toxinfecções Alimentares
Contexto Educativo
Citação
Editora
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP