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Redução do Sal (Sódio) no Pão e a sua Contribuição para a Diminuição da Pressão Arterial em Portugal

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Resumo(s)

Estratégia para Reduzir o Consumo de Sal na População Portuguesa: celebrou-se um Protocolo de Colaboração entre a Direção-Geral da Saúde, o Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P., a Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares de Lisboa, a Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares do Norte e a Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares (2017), no âmbito da Estratégia Integrada de Promoção da Alimentação Saudável (EIPAS).

Descrição

Palavras-chave

Sal Pão Pressão Arterial Doenças cardiovasculares Determinantes da Saúde e da Doença Doenças Cardio e Cérebro-vasculares Políticas de Saúde Portugal

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