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- Dengue and Oropouche virus co-infection in a traveller from Cuba to PortugalPublication . Zé-Zé, Líbia; Laranjinha, Joana; Borges, Vítor; Graça, Ana Luísa; Sobral, Daniel; Santos, João Dourado; Carvalho, Ana Cláudia; Faria, Nuno R.; Gomes, João Paulo; Alves, Maria JoãoIn 2024, unprecedented outbreaks of dengue and Oropouche were reported in the Americas. We describe a documented co-infection with dengue and Oropouche viruses in a 35-year-old traveller from Cuba detected in Portugal. RT-PCR and next-generation sequencing confirmed both viruses. Our findings highlight the need for multiplex arboviral diagnostics in travellers from regions with concurrent outbreaks.
- Chouriço de carne: tradição sim, mas com segurançaPublication . Varela Flores, CristinaEm Portugal, o chouriço de carne é muito mais do que um simples alimento – é cultura, tradição e sabor. Está presente em petiscos, receitas familiares e celebrações, e muitas vezes chega à mesa cru, cortado em fatias finas e acompanhado de pão e vinho. Mas será que sabemos o suficiente sobre a segurança alimentar deste produto tão acarinhado? A produção artesanal de chouriço tem ganho destaque, impulsionada pelo desejo dos consumidores por alimentos “mais naturais” e locais. Contudo, esta preferência pode esconder riscos para a saúde, em especial para crianças, idosos e pessoas com imunidade fragilizada.