Browsing by Author "Lopes, Isabel"
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- Exploring BPA alternatives - Environmental levels and toxicity reviewPublication . Adamovsky, Ondrej; Groh, Ksenia J.; Białk-Bielińska, Anna; Escher, Beate I.; Beaudouin, R.; Mora Lagares, Liadys; Tollefsen, Knut Erik; Fenske, Martina; Mulkiewicz, Ewa; Creusot, Nicolas; Sosnowska, Anita; Loureiro, Susana; Beyer, Jonny; Repetto, Guillermo; Štern, Alja; Lopes, Isabel; Monteiro, Marta; Zikova-Kloas, Andrea; Eleršek, Tina; Vračko, Marjan; Zdybel, Szymon; Puzyn, Tomasz; Koczur, Weronika; Ebsen Morthorst, Jane; Holbech, Henrik; Carlsson, Gunnar; Örn, Stefan; Herrero, Óscar; Siddique, Ayesha; Liess, Matthias; Braun, Georg; Srebny, Vanessa; Žegura, Bojana; Hinfray, Nathalie; Brion, François; Knapen, Dries; Vandeputte, Ellen; Stinckens, Evelyn; Vergauwen, Lucia; Behrendt, Lars; Silva, Maria João; Blaha, Ludek; Kyriakopoulou, KaterinaBisphenol A alternatives are manufactured as potentially less harmful substitutes of bisphenol A (BPA) that offer similar functionality. These alternatives are already in the market, entering the environment and thus raising ecological concerns. However, it can be expected that levels of BPA alternatives will dominate in the future, they are limited information on their environmental safety. The EU PARC project highlights BPA alternatives as priority chemicals and consolidates information on BPA alternatives, with a focus on environmental relevance and on the identification of the research gaps. The review highlighted aspects and future perspectives. In brief, an extension of environmental monitoring is crucial, extending it to cover BPA alternatives to track their levels and facilitate the timely implementation of mitigation measures. The biological activity has been studied for BPA alternatives, but in a non-systematic way and prioritized a limited number of chemicals. For several BPA alternatives, the data has already provided substantial evidence regarding their potential harm to the environment. We stress the importance of conducting more comprehensive assessments that go beyond the traditional reproductive studies and focus on overlooked relevant endpoints. Future research should also consider mixture effects, realistic environmental concentrations, and the long-term consequences on biota and ecosystems.
- Gold nanorods induce early embryonic developmental delay and lethality in zebrafish (Danio rerio)Publication . Mesquita, Bárbara; Lopes, Isabel; Silva, Susana; Bessa, Maria João; Starykevich, Maksim; Carneiro, Jorge; Galvão, Tiago L.P.; Ferreira, Mário G.S.; Tedim, João; Teixeira, João Paulo; Fraga, SóniaDue to their unique electronic and optical features, gold nanoparticles (AuNP) have received a great deal of attention for application in different fields such as catalysis, electronics, and biomedicine. The large-volume manufacturing predicted for future decades and the inevitable release of these substances into the environment necessitated an assessment of potential adverse human and ecological risks due to exposure to AuNP. Accordingly, this study aimed to examine the acute and developmental toxicity attributed to a commercial suspension of Au nanorods stabilized with cetyltrimethylammonium bromide (CTAB-AuNR) using early embryonic stages of zebrafish (Danio rerio), a well-established model in ecotoxicology. Zebrafish embryos were exposed to CTAB-AuNR (0-150 µg/L) to determine for developmental assessment until 96 hr post fertilization (hpf) and lethality. Uptake of CTAB-AuNR by embryos and nanoparticles potential to induce DNA damage was also measured at 48 and 96 hpf. Analysis of the concentration-response curves with cumulative mortality at 96 hpf revealed a median lethal concentration (LC50,96h) of 110.2 μg/L. At sublethal concentrations, CTAB-AuNR suspensions were found to produce developmental abnormalities such as tail deformities, pericardial edema, decreased body length, and delayed eye, head, and tail elongation development. Further, less than 1% of the initial concentration of CTAB-AuNR present in the exposure media was internalized by zebrafish embryos prior to (48 hpf) and after hatching (96 hpf). In addition, no marked DNA damage was detected in embryos after exposure to CTAB-AuNR. Overall, CTAB-AuNR suspensions produced lethal and sublethal effects on zebrafish embryos with possible repercussions in fitness of adult stages. However, these results foresee a low risk for fish since the observed effects occurred at concentrations above the levels expected to find in the aquatic environment.
- Health Impact Assessment aplicado à Nutrição: simulação de cenários de redução gradual do teor de sal no pão em PortugalPublication . Santos, Mariana; Brazão, Roberto; Assunção, Ricardo; Costa, Luciana; Costa, Alexandra; Braz, Paula; Santos, Joana; Guerreiro, Ana; Lopes, Isabel; Alves, Joana; Caldas de Almeida, TeresaO Plano de Ação de 2013-2020 da Organização Mundial da Saúde (OMS) na área da Alimentação e Nutrição sugere estratégias na área da redução da ingestão de sal como uma das melhores abordagens (“best buys” - baixo custo e elevada eficácia) para a prevenção das doenças não transmissíveis na população europeia. De acordo com os dados do último Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física realizado em Portugal (IAN-AF 2015/2016), o pão e seus produtos, pelo seu consumo elevado (18%), foram considerados um dos principais alimentos a contribuir para a ingestão de sal. Deste modo, o pão tem sido alvo de preocupação, sobretudo pela relação entre as quantidades ingeridas e o desenvolvimento da Hipertensão Arterial, um dos maiores riscos de saúde pública em Portugal. Face às recomendações da OMS e da União Europeia (UE), e enquadrado na Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável (EIPAS), foi assinado um protocolo entre entidades governamentais do Ministério da Saúde, as associações industriais do sector da panificação e a Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares, com o objetivo de reduzir, até 2021, o teor de sal no pão. O presente estudo pretende fazer a simulação de cenários de redução gradual do teor de sal no pão, com base nos resultados do IAN-AF (2015-2016), e estimar o consumo médio de sal para as metas de redução previstas no Protocolo. Os diferentes cenários simulados evidenciaram uma redução gradual na contribuição do pão para a ingestão média diária de sal de aproximadamente 5%, em 2021. Os resultados obtidos vão permitir suportar um estudo piloto utilizando a metodologia de Health Impact Assessment (HIA) para avaliar o potencial impacto da redução do teor de sal no pão na pressão arterial (PA) e nas doenças cardiovasculares (DCV).
- Redução do Sal (Sódio) no Pão e a sua Contribuição para a Diminuição da Pressão Arterial em PortugalPublication . Costa, Luciana; Costa, Alexandra; Santos, Joana; Braz, Paula; Alves, Joana; Coelho, Mariana; Brazão, Roberto; Assunção, Ricardo; Lopes, Isabel; Guerreiro, Ana Cristina; Caldas de Almeida, TeresaEstratégia para Reduzir o Consumo de Sal na População Portuguesa: celebrou-se um Protocolo de Colaboração entre a Direção-Geral da Saúde, o Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P., a Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares de Lisboa, a Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares do Norte e a Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares (2017), no âmbito da Estratégia Integrada de Promoção da Alimentação Saudável (EIPAS).