Impacto da nova rotulagem alimentar: Regulamento (EU) N.º 1169/2011

Brazão, Roberto

http://hdl.handle.net/10400.18/4196

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Authors

Brazão, Roberto

Abstract(s)

A publicação do Regulamento (EU) N.º 1169/2011, relativo à prestação de informação aos consumidores sobre os géneros alimentícios, representa a primeira revisão importante das regras europeias em matéria de rotulagem dos géneros alimentícios, em 30 anos. Introduz alterações consideráveis à legislação existente e tem um impacto significativo na forma como as empresas do sector alimentar comunicam com os consumidores. Uniformiza a legislação Europeia, facilitando a livre circulação de produtos.