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Publication
Avaliação do número de Bacillus cereus e do número de bolores, em especiarias e ervas aromáticas desidratadas, embaladas
| Name: | Description: | Size: | Format: | |
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Authors
Advisor(s)
Abstract(s)
Description
INSA, Porto (em videoconferência com INSA, Lisboa)
Keywords
Segurança Alimentar Ervas Aromáticas Bacillus cereus Bolores Especiarias
Pedagogical Context
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Publisher
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP