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Publicação
PortFIR - Portal de Informação Alimentar
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Orientador(es)
Resumo(s)
O PortFIR- Portal de Informação Alimentar é um programa que visa a implementação de redes de excelência portuguesas de partilha de conhecimento em segurança alimentar e nutrição e que inclui um Sistema de Gestão de Redes de Informação Alimentar. Criado em 2009, inspira-se no EuroFIR (European Food Information Resource) e é coordenado pelo Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) em parceria com a GS1 Portugal, tendo o apoio de organizações governamentais e privadas nacionais dos setores da saúde, agricultura e economia. No documento apresenta-se para que serve, como funciona e ganhos para a informação alimentar em Portugal.
Descrição
Palavras-chave
Segurança Alimentar Composição Alimentos Contaminação de Alimentos PortFIR Informação Alimentar Partilha de Conhecimento
Contexto Educativo
Citação
Editora
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP