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Publicação
PortFIR Portal de Informação Alimentar
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| 2.23 MB | Adobe PDF |
Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) em parceria com a GS1 Portugal lançou um programa de implementação de redes nacionais de partilha de conhecimento e informação (PortFIR) e está a desenvolver um Portal web nas áreas da nutrição e segurança alimentar, suportada por um Sistema de Gestão de Informação. Estas Redes, nas suas fases iniciais de desenvolvimento, irão incluir não só bases de dados sustentáveis de qualidade garantida, sobre a composição, contaminação de alimentos (química e microbiológica) e consumo, mas também funcionalidades para transmitir eletronicamente e trocar dados com organizações nacionais e internacionais.
Descrição
Palavras-chave
PortFIR Portal de Informação Alimentar Composição dos Alimentos Segurança Alimentar
Contexto Educativo
Citação
Editora
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP