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Publicação

Nutrição e Doença Celíaca

2015-05-28Palestra Acesso restrito
http://hdl.handle.net/10400.18/3590
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Autores

Costa, H.S.
Albuquerque, T.G.

Orientador(es)

Resumo(s)

A doença celíaca (DC) é uma doença autoimune que ocorre em indivíduos com predisposição genética, causada pela permanente sensibilidade ao glúten.

Descrição

Palavras-chave

Nutrição Aplicada Estilos de Vida e Impacto na Saúde Doença Celíaca

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/3590

Contexto Educativo

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