Publicação
Rotulagem de alimentos
| dc.contributor.author | Albuquerque, T.G. | |
| dc.contributor.author | Costa, H.S. | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-05T17:00:32Z | |
| dc.date.available | 2018-02-05T17:00:32Z | |
| dc.date.issued | 2017-04-20 | |
| dc.description | Comunicação científica a convite | pt_PT |
| dc.description.abstract | Comunicaçao oral sobre a rotulagem dos alimentos no âmbito do projeto 'Avaliação de ácidos gordos trans, gordura saturada e sal em alimentos processados: estudo do panorama português'. | pt_PT |
| dc.description.sponsorship | Este trabalho foi financiado pelo INSA, I.P. no âmbito do projeto “PTranSALT - Avaliação de ácidos gordos trans, gordura saturada e sal em alimentos processados: estudo do panorama português (2012DAN828)”. Tânia Gonçalves Albuquerque agradece a Bolsa de Doutoramento (SFRH/BD/99718/2014) financiada pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT), Fundo Social Europeu (FSE) e Ministério da Educação e Ciência (MEC). | pt_PT |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/4931 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | no | pt_PT |
| dc.subject | Composição dos Alimentos | pt_PT |
| dc.subject | Segurança Alimentar | pt_PT |
| dc.subject | Rotulagem de Alimentos | pt_PT |
| dc.subject | Informação Nutricional | pt_PT |
| dc.title | Rotulagem de alimentos | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Barcarena, Portugal | pt_PT |
| oaire.citation.title | I Jornadas de Nutrição e Alimentação, Atlântica University Higher Institution, 20 abril 2017 | pt_PT |
| rcaap.rights | restrictedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
Ficheiros
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