A carregar...
Publicação
Preparação, manipulação e conservação de fórmulas desidratadas para lactentes: Manual de boas práticas
| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 4.56 MB | Adobe PDF |
Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Preparação, manipulação e conservação de fórmulas desidratadas para lactentes, de acordo com as boas práticas de higiene e de modo a minimizar o risco de infeção por Enterobacter sakazakii e Salmonella Enterica
Descrição
Palavras-chave
Fórmulas para Lactentes Alimentos para Lactentes - Microbiologia Contaminação Alimentar - Prevenção e Controlo Enterobacter sakazakii - Patogenicidade Salmonella - Patogenicidade Segurança Alimentar Orientações Manual de Boas Práticas Organização Mundial da Saúde - Manuais Saúde Pública
Contexto Educativo
Citação
Editora
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP