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Publication
Preparação, manipulação e conservação de fórmulas desidratadas para lactentes: Manual de boas práticas
| Name: | Description: | Size: | Format: | |
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| 4.56 MB | Adobe PDF |
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Abstract(s)
Preparação, manipulação e conservação de fórmulas desidratadas para lactentes, de acordo com as boas práticas de higiene e de modo a minimizar o risco de infeção por Enterobacter sakazakii e Salmonella Enterica
Description
Keywords
Fórmulas para Lactentes Alimentos para Lactentes - Microbiologia Contaminação Alimentar - Prevenção e Controlo Enterobacter sakazakii - Patogenicidade Salmonella - Patogenicidade Segurança Alimentar Orientações Manual de Boas Práticas Organização Mundial da Saúde - Manuais Saúde Pública
Pedagogical Context
Citation
Publisher
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP