O Papel do Laboratório na Aplicação do Regulamento (UE) nº1169/2011

Santos, Mariana

http://hdl.handle.net/10400.18/2368

Use this identifier to reference this record.

Name:	Description:	Size:	Format:
O Papel do Laboratório na Aplicação do Regulamento (UE) nº11692011.pdf		6.66 MB	Adobe PDF	Download

Send Feedback

Authors

Santos, Mariana

Abstract(s)

Palestra no âmbito do Seminário "O novo Regulamento (UE) N.º 1169/2011", relativo à prestação de informação aos consumidores sobre os géneros alimentícios, que estabelece regras, obrigações e responsabilidades aos operadores do setor alimentar, em particular quanto à rotulagem. De modo a garantir a implementação e o cumprimento adequados do Regulamento, os operadores estão, neste momento, obrigados a identificar rapidamente todas as exigências legais de modo a resolverem eventuais problemas até à data da sua aplicação. Com este Seminário os participantes deverão adquirir conhecimentos importantes sobre o Regulamento e desenvolver competências para a sua adequada aplicação. Serão abordadas questões como o enquadramento e os objetivos do Regulamento, a perceção da indústria de alimentos e os principais entraves/problemas verificados, bem como as áreas de incerteza existentes e propostas de interpretação/aplicação prática, além de exemplos práticos sobre a nova rotulagem. A iniciativa contará com a participação de especialistas de autoridades nacionais competentes na matéria, especialistas de laboratórios do Estado, representantes e/ou operadores do setor alimentar e do consumidor.