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Publicação
INSA-HPA Food EQA Schemes-Resultados nacionais vs resultados internacionais 2010/11 – Pesquisas Patogénicos e Esquemas Especializados
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
O Programa Nacional de Avaliação Externa da Qualidade em Microbiologia de Alimentos completa este ano 10 anos de existência. Implementado através dos Laboratórios de Microbiologia do Departamento de Alimentação e Nutrição (Lisboa e Porto) e integrado no Programa Nacional de Avaliação Externa da Qualidade do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P., está inserido num programa a nível mundial que conta com 55 países, coordenado pelo Food and Environment Proficiency Testing Unit (FEPTU) da Health Protection Agency (HPA), de Londres. Os “HPA EQA Schemes” estão acreditados pelo United Kingdom Accreditation Service (UKAS) de acordo com a ISO/IEC 17043: 2010 – Conformity assessment - General requirements for proficiency testing e o Programa Nacional é reconhecido pelo Instituto Português de Acreditação (IPAC). As reuniões nacionais são uma iniciativa do Programa em Portugal que se concretiza todos os anos, sendo um ponto de encontro dos participantes, contemplando a apresentação e discussão dos resultados globais obtidos no Programa Nacional no contexto mundial.
Descrição
Palavras-chave
Avaliação Externa da Qualidade Microbiologia de Alimentos INSA-HPA Food EQA Schemes Segurança Alimentar
Contexto Educativo
Citação
Editora
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP