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Publicação
HBM4EU e o contributo para o estudo da exposição da população europeia a micotoxinas
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Sumário: I - HBM4EU Porquê? O que é? Quem está envolvido? Como se organiza?;
II – Contributo do HBM4EU para o estudo da exposição da População Portuguesa a Micotoxinas (CGL);
III – Exposição a micotoxinas, determinantes, variabilidade geográfica e tendências (WP 10.4);
IV - Conclusões e perspetivas.
Descrição
Palavras-chave
Composição dos Alimentos Segurança Alimentar HBM4EU Micotoxinas Estudo de Exposição Europa