Tabela da Composição de Alimentos

Dias, Maria da Graça

http://hdl.handle.net/10400.18/6033

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2018_DAN_MGD_Mestrado em saúde pública_2.pdf		5.26 MB	Adobe PDF	Download

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Authors

Dias, Maria da Graça

Abstract(s)

Tabelas da Composição de Alimentos fornecem informação pormenorizada sobre o teor de nutrientes e de componentes nutricionalmente importantes dos alimentos.

Keywords

Composição dos Alimentos Tabela da Composição de Alimentos PortFIR Base de Dados de Composição de Alimentos TCA Alimentos Dados Analíticos Amostragem Compilação