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Publicação

Evaluation of total antioxidant activity of 'Rocha' pear

2018-06Documento de conferência Desconhecido
http://hdl.handle.net/10400.18/5859
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Autores

Rego, Andreia
Guerra, Rita
Santos, Rui G.
Bordado, João
Castanheira, Isabel

Orientador(es)

Resumo(s)

About the evaluation of total antioxidant activity of ‘Rocha’ pear

Descrição

Palavras-chave

Antioxidants ‘Rocha’ Pear Composição dos Alimentos

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/5859

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