Alimentação, um determinante de saúde [editorial]

Castanheira, Isabel

http://hdl.handle.net/10400.18/7289

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Boletim_Epidemiologico_Observacoes_N28_2020_editorial.pdf		827.09 KB	Adobe PDF	Download

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Authors

Castanheira, Isabel

Abstract(s)

(...) Mas, enquanto unidade orgânica do INSA, o Departamento de Alimentação e Nutrição que tem como principal missão a abordagem da alimentação como determinante de saúde, tem como dever avaliar o impacto de outras catástrofes na saúde dos consumidores. (...)

Keywords

Alimentação Determinantes da Saúde Alimentação Saudável Composição dos Alimentos Contaminantes em Alimentação Toxicologia Segurança Alimentar Saúde Pública Portugal