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Publicação
Alimentação, um determinante de saúde [editorial]
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
(...) Mas, enquanto unidade orgânica do INSA, o Departamento de Alimentação e Nutrição que tem
como principal missão a abordagem da alimentação como
determinante de saúde, tem como dever avaliar o impacto
de outras catástrofes na saúde dos consumidores. (...)
Descrição
Palavras-chave
Alimentação Determinantes da Saúde Alimentação Saudável Composição dos Alimentos Contaminantes em Alimentação Toxicologia Segurança Alimentar Saúde Pública Portugal
Contexto Educativo
Citação
Boletim Epidemiológico Observações. 2020 setembro-dezembro;9(28):3-4
Editora
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP