Abordagem nutricional na Doença Celíaca

Costa, H.S.; Albuquerque, T.G.

http://hdl.handle.net/10400.18/3930

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Autores

Costa, H.S.

Albuquerque, T.G.

Resumo(s)

Abordagem nutricional na doença celíaca (DC), uma doença autoimune que ocorre em indivíduos com predisposição genética, causada pela permanente sensibilidade ao glúten.

Descrição

Palestra a convite

Palavras-chave

Nutrição Aplicada Estilos de Vida e Impacto na Saúde Doença Celíaca

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/3930

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DAN - Palestras

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Abordagem nutricional na Doença Celíaca

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