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Publicação

BaSeFood Newsletter, Issue 5

2011-09Publicação periódica Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.18/573
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Autores

Sanches-Silva, A.
Albuquerque, T.G.
Finglas, P.
Costa, H.S.

Orientador(es)

Resumo(s)

Descrição

Newsletter desenvolvida no âmbito do projecto BaSeFood para divulgação científica do projecto para a comunidade em geral.

Palavras-chave

Nutrição Aplicada Composição dos Alimentos

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/573

Contexto Educativo

Citação

BaSeFood Newsletter 2011 Sep;5

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Editora

BaSeFood - Sustainable Exploitation of Bioactive Components from the Black Sea Area Traditional Foods

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