Quanto açúcar tem este alimento? A face visível pela Tabela da Composição de Alimentos Portuguesa

Publication

dc.contributor.author	Vargues, Andreia
dc.contributor.author	Fernandes, Paulo
dc.contributor.author	Brazão, Roberto
dc.contributor.author	Dias, Maria da Graça
dc.date.accessioned	2018-11-09T12:10:19Z
dc.date.available	2018-11-09T12:10:19Z
dc.date.issued	2018-02-17
dc.description.abstract	A Tabela da Composição de Alimentos (TCA) contempla 1149 alimentos, agrupados de acordo com a classificação FoodEX2, distribuídos por 19 grupos. Pode ser consultada e descarregada online: www.portfir.insa.pt	pt_PT
dc.description.version	N/A	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.18/5626
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	no	pt_PT
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/	pt_PT
dc.subject	Composição de Alimentos	pt_PT
dc.subject	Estilos de Vida	pt_PT
dc.subject	Açúcar	pt_PT
dc.subject	Tabela da Composição de Alimentos	pt_PT
dc.subject	PortFIR	pt_PT
dc.title	Quanto açúcar tem este alimento? A face visível pela Tabela da Composição de Alimentos Portuguesa	pt_PT
dc.type	lecture
dspace.entity.type	Publication
oaire.citation.conferencePlace	Lisboa, Portugal	pt_PT
oaire.citation.title	2ª edição Ciência e Cultura mas que Mistura: “Nas ilhas do ouro branco. Açúcar uma história com várias faces”, MNAA, 17 fevereiro 2018	pt_PT
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	lecture	pt_PT