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Avaliação Microbiológica Refeições escolares

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Orientador(es)

Resumo(s)

Avaliação da qualidade microbiológica de refeições escolares. Resultados vigilância microbiológica 2008-2010.

Descrição

Palavras-chave

Avaliação Qualidade Microbiológica Refeições Escolares Segurança Alimentar

Contexto Educativo

Citação

Projetos de investigação

Unidades organizacionais

Fascículo

Editora

Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP

Licença CC