Publicação
Curso de Microbiologia Alimentar
| datacite.subject.fos | Ciências Naturais | |
| datacite.subject.sdg | 03:Saúde de Qualidade | |
| datacite.subject.sdg | 04:Educação de Qualidade | |
| dc.contributor.author | Belo Correia, Cristina | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-09T10:34:18Z | |
| dc.date.available | 2026-03-09T10:34:18Z | |
| dc.date.issued | 2025-02-10 | |
| dc.description.abstract | A apresentação aborda diversos temas, nomeadamente "Curso de Microbiologia Alimentar”, abrangendo os seguintes tópicos: Instituição / História / Missão do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA); Actividades essenciais Laboratórios Microbiologia da Unidade de Referência do Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN URMI). Enquadra-se numa iniciativa coordenada pelo Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P. (INSA, I.P.) e cofinanciada pelo Camões, Instituto da Cooperação e da Língua, I.P. no âmbito do Programa Conjunto Plurianual de Cooperação para o Desenvolvimento no Domínio da Saúde (2030), foram realizados em 2025 um conjunto de webinares subordinados a temas de diferentes especialidades técnico-científicas, especificamente direcionados aos profissionais de Saúde de Países Africanos de Língua Oficial Portuguesa (PALOPS). Estas ações de formação enquadraram-se no Projeto "FORtalecer a alianÇA entre os Sistemas de SAÚDE Africanos e Portugal através da capacitação dos recursos humanos _FORÇA SAÚDE, tendo participado nesta 1ª edição profissionais de Saúde de Angola, Cabo Verde, Guiné-Bissau e Moçambique. O conhecimento acumulado pelo INSA, I.P. no exercício das suas funções essenciais foi assim partilhado com profissionais da área da saúde destes 4 países. Este 1º Curso teórico-prático de Microbiologia Alimentar foi organizado pelo Laboratório de Microbiologia - Lisboa da Unidade de Referência do Departamento de Alimentação e Nutrição do INSA, I.P. e decorreu entre 10 e 21 de fevereiro de 2025, com uma duração total de 13 horas (Sessões 1 a 6: 2 horas cada; Sessão 7: 1 hora – avaliação de conhecimentos). | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.18/11195 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.peerreviewed | n/a | |
| dc.rights.uri | N/A | |
| dc.subject | Vírus Origem Alimentar | |
| dc.subject | Toxinfeção Alimentar | |
| dc.subject | Vigilância Microbiológica | |
| dc.subject | Segurança Alimentar | |
| dc.title | Curso de Microbiologia Alimentar | por |
| dc.type | learning object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.title | Ação de Formação Força Saúde (webinar), 10-19 fevereiro 2025 | |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
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- Sessão 1_Força Saúde_Microbiologia Alimentos_10-02-2025_Cristina Belo Correia.pdf
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