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Página inicial
Departamento de Alimentação e Nutrição
DAN - Materiais de difusão da cultura científica e de formação
Os ovos e o Natal
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Publicação
Os ovos e o Natal
2015-12
Outro
Desconhecido
http://hdl.handle.net/10400.18/3383
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Autores
Viegas, Silvia
Fernandes, Paulo
Coelho, Mariana
Orientador(es)
Resumo(s)
Divulgação sobre o consumo dos ovos no âmbito do Natal, na perspectiva de segurança alimentar.
Descrição
Palavras-chave
Segurança Alimentar
Ovos
Microorganismos
Conservação
Consumo
URI
http://hdl.handle.net/10400.18/3383
Contexto Educativo
Citação
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Editora
Impala
Coleções
DAN - Materiais de difusão da cultura científica e de formação
Licença CC
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