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Publication

Avaliação de ácidos gordos trans, gordura saturada e sal em alimentos processados: estudo do panorama português (PTranSALT)

2014-10Report Restricted access
http://hdl.handle.net/10400.18/2949
Use this identifier to reference this record.

Authors

Albuquerque, T.G.
Costa, H.S.
Silva, A.S.

Advisor(s)

Abstract(s)

Description

Relatório de actividades da Bolsa de Investigação Científica Ricardo Jorge (BRJ/DAN-2012)

Keywords

Composição dos Alimentos Nutrição Aplicada Segurança Alimentar Ácidos Gordos Trans Gordura Saturada Sal Portugal PTranSALT

URI

http://hdl.handle.net/10400.18/2949

Pedagogical Context

Citation

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

Publisher

Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP

Collections

DAN - Relatórios científicos e técnicos

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