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Publicação

Composição nutricional

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Orientador(es)

Resumo(s)

Comunicaçao oral sobre a composição dos alimentos no âmbito do projeto 'Avaliação de ácidos gordos trans, gordura saturada e sal em alimentos processados: estudo do panorama português'.

Descrição

Comunicação científica a convite

Palavras-chave

Composição dos Alimentos Tabela de Composição de Alimentos Alimentação e Nutrição

Contexto Educativo

Citação

Projetos de investigação

Unidades organizacionais

Fascículo