Aditivos Alimentares

Publication

dc.contributor.author	Vasco, Elsa
dc.date.accessioned	2023-11-03T13:56:10Z
dc.date.available	2023-11-03T13:56:10Z
dc.date.issued	2021-07-19
dc.description.abstract	Artigo de opinião sobre aditivos alimentares. O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge é a entidade em Portugal responsável pela avaliação da ingestão de aditivos alimentares, estando em curso a implementação de um sistema de monitorização em meio escolar.	pt_PT
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.18/8737
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	no	pt_PT
dc.publisher	Hollyfar – Marcas e Comunicação, Lda.	pt_PT
dc.relation.publisherversion	https://www.viversaudavel.pt/aditivos-alimentares/	pt_PT
dc.subject	Composição dos Alimentos	pt_PT
dc.subject	Aditivos Alimentares	pt_PT
dc.subject	Regulamento 1333/2008	pt_PT
dc.subject	Edulcorantes	pt_PT
dc.subject	Corantes	pt_PT
dc.subject	Conservantes	pt_PT
dc.subject	Antioxidantes	pt_PT
dc.subject	Estabilizadores	pt_PT
dc.subject	Segurança Alimentar	pt_PT
dc.subject	Ingestão	pt_PT
dc.subject	Portugal	pt_PT
dc.title	Aditivos Alimentares	pt_PT
dc.type	journal article
dspace.entity.type	Publication
oaire.citation.conferencePlace	Lisboa, Portugal	pt_PT
oaire.citation.title	Revista Viver Saudável, 19 julho 2021	pt_PT
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	article	pt_PT

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